20 de abril de 2021

Crumble de maçã

Aquele aroma suave a maçã e canela invade o ambiente enquanto esperamos ansiosos para comer este crumble. Uma sobremesa fácil e saborosa que dizem ter sido inventada durante a II guerra mundial pelas donas de casa inglesas que não disponham de muitos ingredientes para fazer a célebre tarte de maçã. Espero que façam a receita e se deliciem, tal como eu, com um sabor tão simples e reconfortante.


1 kg de maçãs

sumo de 1 limão

2 colheres (chá) de canela

200 gr de farinha

150 gr de açúcar (100 + 50)

150 gr manteiga

Descasque as maçãs, convém usar de qualidade mais ácida. são mais sumarentas e perfumadas. Cortar em cubinhos e salpicar com o sumo de limão, a canela e 50 gr de açúcar. Por opção usei açúcar mascavado  mas pode usar açúcar amarelo ou branco. Colocar no recipiente que irá ao forno.

Numa taça, colocar a farinha, o açúcar e a manteiga à temperatura ambiente. Com os dedos envolver muito bem todos os ingredientes que deverão ficar com uma textura de areia, ou seja, tudo bem misturado mas não amassado.

Esta mistura será distribuída sobre as maçãs e vai ao forno pré-aquecido a 170º durante cerca de 45 minutos, até formar uma crosta dourada e as maçãs estiverem macias.

O crumble pode ser saboreado assim, ou servido morno acompanhado com uma bola de gelado de nata ou baunilha.

Bom apetite

56 comentários:

  1. Nunca fiz nada assim, mas parece ser bastante bom mesmo
    Beijinhos
    Novo post
    Tem post novos todos os dias

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  2. É difícil para mim fazer, mas vou passar essa receita para minha esposa:-) Saúde para suas mãos.

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  3. Que delícia, dá água na boca só de ver. Eu amei a receita, mal posso esperar para fazer também.

    𝐈𝐌𝐀|Clique aqui e conheça o meu mundo

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  4. Achei essa receita deliciosa e já anotei.

    https://www.biigthais.com/

    Beijoos ;*

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  5. Boa noite. Que vontade de provar essa delícia.

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  6. Oi, tudo bem?
    Depois de adulta não gosto mais da fruta in natura, mas amo tudo que é feito dela. Obrigada por compartilhar a receita, vou testar.
    abraços,
    AVA
    https://apenasava.com/

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  7. Se ve muy rico pronto lo haré. Gracias por la receta. Te mando un beso

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  8. Meu Deus que cara apetitosa, se pudesse compartilhar um pedacinho, rs.
    Dá água na boca... adorei a receita.

    Um beijo,

    Gisele Quagliato | Blog Gisele Quagliato - O Diário da Mulher Moderna!

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  9. Que aspecto delicioso!!

    Beijos e abraços.
    Sandra C.
    Bluestrass

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  10. Adoro, só fiz uma vez, mas gostei!
    Vou experimentar a sua receita!
    Este domingo fiz a receita das pêras bêbadas daqui do seu blog e gostei muito!

    Beijinhos e bom dia!

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    Respostas
    1. Olá, que bom que gostou. É isso mesmo que espero quando partilho, façam, experimentem. Obrigada pelo feedback.
      Beijinhos

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  11. tenho todos os ingredientes em casa, à excepção de 1kg completa de maça, mas faço com a quantidade que tiver. :D vou ter que experimentar
    obrigada <3
    beijinhos

    https://dreamsprincess20160.blogspot.com/

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  12. Eu amo receitinhas com maçã. Me deu vontade de experimentar fazer essa. Acho que só tenho umas 2 maças em casa, mas vou tentar adaptar :)

    www.vivendosentimentos.com.br

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  13. Eu adoro Crumble de maça. Adoro o cheiro que invade a casa. Gosto muito de comer ele quente com a bola de sorvete. tenho uma receita de crumble no meu blog também. É esse post aqui, caso queira ver: http://inventandocomamamae.blogspot.com/2015/03/crumble-de-maca-da-gali.html

    Essa receita me traz boas recordações.

    beijos
    Chris


    Inventando com a Mamãe / Instagram  / Facebook / Pinterest

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  14. A cara ficou ótima. Fiquei com vontade.

    Boa semana!

    Jovem Jornalista
    Instagram

    Até mais, Emerson Garcia

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  15. Que aspeto delicioso! Vou definitivamente experimentar. :)
    Muito obrigada pela visita. Beijinhos

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  16. Parece-me tão bem! Tenho que experimentar! :)
    beijinhos

    www.amarcadamarta.pt

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  17. Que receita deliciosa.

    www.paginasempreto.blogspot.com.br

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  18. Das minhas sobremesas favoritas! Gosto muito! E com uma bola de gelado então.....

    Um beijinho*

    http://by-pattyy.blogspot.com/

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  19. A passar por cá, hoje, para desejar bom fim de semana!

    Isabel Sá  
    Brilhos da Moda

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  20. wow, it made my mouth watering. thank you for the recipe. i'll give it a try.
    Kiss
    cheap human lace front wigs

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  21. Que lindo!!!! Quanto talento. Adorei!

    Boa semana,
    Vanessa Casais
    https://primeirolimao.blogspot.com/

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