Padaria Patriarcal

Lisboa tem recantos onde parece que o tempo parou. Nunca tinha ido à Padaria Patriarcal, embora soubesse da sua existência. E foi assim, numa tarde de domingo, que entrei nesta padaria secular apenas para beber um café, descansar de um passeio a pé armada em turista e conversar longamente sem olhar para as horas. É como regressar ao passado, ali sentada numa mesa com tampo de mármore mesmo ao lado da janela num bairro típico lisboeta.

Pelas informações que consegui obter, a padaria foi inaugurada no início do sec. XX possivelmente com a designação de Catedral do Pão, segundo o nome que consta nos azulejos que podemos ver por detrás do balcão principal. Toda decorada ao estilo Arte Nova, muito em voga na época e que se caracterizava pela utilização de elementos em ferro forjado e azulejos pintados com referências a elementos simples do espaço rural. Neste momento tem como designação Padaria Patriarcal embora muitas pessoas a conheçam por Panificadora Reunida de S. Roque, ou simplesmente Padaria S. Roque, mas esta designação deriva da sociedade comercial que desde os anos 60 detém uma serie de padarias naquela zona.

Parece confuso mas não é.

Fica no Príncipe Real (ao cimo do Bairro Alto) uma zona da cidade com edifícios cheios de história e que está muito na moda atualmente. Tem imensas lojas trendy, algumas bem recentes e outras, como esta padaria, que realmente fazem parte da história de Lisboa. Sem pretensões, genuína e autêntica. Uma visita a não perder.