Mensagem para começar a semana

O móbile do Martim

Já nasceu e, tal como as irmãs, terá um móbile com o seu nome. É super gratificante acompanhar o crescimento das famílias à medida que me vão sendo encomendados os móbiles para os novos elementos.

 

Bem vindo Martim.
 

 

Qual a origem do nome?

Segundo o Dicionário de Nomes Próprios sendo um nome de origem latina, Martim deriva de Matinus e significa "guerreiro" pela sua conexão ao Deus Marte que na mitologia romana era o Deus da Guerra.

Durante muito tempo este nome esteve relacionado com a realeza e com o poder, tornando-se, pouco a pouco um nome bastante comum em Portugal.

É curioso saber estas coisas, confesso que nunca tinha parado para pensar de onde viria este registo, nem tenho ninguém com esse nome assim por perto. E por aí, há algum Martim nas vossas vidas?

Festival Internacional de Balonismo de Coruche

Nos últimos dias Coruche tem sido palco do Festival Internacional de Balonismo. Pelo 2º ano consecutivo a vila recebe este festival que conta com a participação de equipas de Portugal e de outros países da Europa, bem como representantes do Brasil e dos Estados Unidos da América.

 

Assim que soube desta iniciativa pensei logo em ir até Coruche ver de perto os balões. Contava fazer fotografias espectaculares com um bonito céu azul mas em Novembro nem sempre isso é possível, o que não impediu de ser uma tarde memorável. Ver toda a preparação e subida destes gigantes é algo impressionante e o que não faltou foi vontade de subir também.

 

 

Em participação está também um modelo completamente diferente. Trata-se do Superbike Motor Ballon PH-GJV. Tem um peso total de 1200kg (só o balão pesa 560kg), tendo um volume de ar na ordem dos 9000 m3. Foi feito em 2010 pela Lindstrand Ballons e é pilotado por uma equipa liderada por Herman Kleinsmit.
 

É impressionante:

Quem sabe um dia eu faço um voo em balão de ar quente. Alguém por aí com a mesma vontade?

Tarte de limão merengada

Hoje trago uma receita de tarte de limão super fácil e também económica. Espero que façam e depois digam-me o resultado.

 

Receita

 

2 pacotes de bolacha Maria
200 gr de margarina
1 lata de leite condensado
1 limão
3 ovos
2 colheres (sopa) de açúcar

Triturar as bolachas, misturar a manteiga e espalhar numa tarteira de fundo amovível, deverá preencher a base da tarte e também ao laterais, ou seja, ir calcando a mistura e fazendo-a subir, acompanhando a forma.

Num recipiente misturar bem o leite condensado com o sumo e as raspas do limão. Juntar em seguida as gemas, batendo bem. Deitar o preparado sobre a base da tarte e levar a forno médio (180º) cerca de 10 minutos.

 

À parte, bater as claras em castelo, adicionar o açúcar e bater um pouco mais. Deitar sobre a tarte, que deverá estar já meio cozinhada e levar a alourar em forno médio, durante 5 minutos aproximadamente.

nota: ao colocar as claras batidas, deverá  puxar uns picos com um garfo para dar o efeito pretendido.

 

 

Bom apetite!

Coimbra é uma lição...

Passar por Coimbra e ficar por lá meia dúzia de horas não permite ver a cidade na sua total dimensão. É um lugar riquíssimo do ponto de vista histórico e cultural e merece uma visita demorada, mas foi a possível desta vez e gostaria de mostrar um pouco daquilo que vi.

 

Praticamente todas as cidades com uma história antiga são banhadas por um rio e este caso não é excepção. O rio Mondego nasce na Serra da Estrela e atravessa Coimbra, tornando-se num dos pontos de referência obrigatórios. É verdadeiramente inspirador passear nas suas margens. Existem espaços de lazer, cafés e toda uma envolvência pensada para o visitante ou morador passar uma horas tranquilo.

 





Logo ao lado, a espreitar o rio, encontra-se o Hotel Astória. Projetado na primeira década do século passado pelo arquiteto Adães Bermudes e juntamento com o edifício do Banco de Portugal, constituem as maiores representações de Arte Nova em Coimbra.

 

Edifício do Hotel Astória

Os dois edifícios avistam-se em conjunto a partir do Largo da Portagem, a principal praça da cidade. Noutros tempos, este espaço era uma zona de cobrança de impostos sobre as mercadorias que vinham do sul.


Largo da Portagem

Daqui parte-se para a zona mais movimentada da cidade, cheia de lojas e turistas. É incrível como em determinadas ruas pouco se ouve falar português, tantas nacionalidades que andam por ali. Definitivamente o turismo está mesmo em alta em Portugal.

Coimbra ergue-se a partir de uma colina e por isso para chegar ao seu lugar mais emblemático é necessário subir a cidade, percorrer ruas estreitas das quais partem escadinhas de acesso. Lá em cima a paisagem permite ver todo o casario tendo o rio como pano de fundo.

 

E é aqui que encontramos um dos maiores ex-libris da cidade: a Universidade de Coimbra.

 

Criada a 1 de Março de 1290 pelo rei D. Dinis por assinatura de documento real em Leiria, passou por um largo período de tempo onde decisões políticas a fizeram deslocar-se alternadamente entre Lisboa e Coimbra.  

 

Definitivamente instalada no ano de 1537, viria a ocupar o então chamado Paço Real da Alcáçova alterando o nome para Paço das Escolas. Mais tarde, e devido ao acréscimo de faculdades, estas tiveram que alargar o seu território para edifícios construídos ali à volta.

 

À esquerda, a famosa Torre da Universidade de Coimbra

 

 

Pormenor da fachada do edifício principal

Pátio interior

Com uma forte ligação à Universidade de Coimbra existe ainda o Penedo da Saudade, um lugar especial onde através de placas que vão sendo ali colocadas são relembrados cursos, turmas e tudo o que esteja relacionado com a vida académica.



Penedo da Saudade

Muito mais haveria para visitar em Coimbra, mas ficará para uma próxima oportunidade. Por aí, tenho leitores de Coimbra? O que é que podem acrescentar? Contem-me quais os lugares que, para além dos mais conhecidos, qualquer visitante não pode mesmo perder, aqueles pequenos sítios encantadores para quem não conhece. Fico à espera das vossas sugestões.

Pensamento para hoje

Tarte de feijão e côco

Mais uma receita  com um sabor bem caseirinho para vos deliciar. Pode levantar uma certa dúvida quando se pensa em feijão e açúcar na mesma receita mas quem conhece e gosta de pasteis de feijão vai adorar. Quem não conhece vai ficar com curiosidade... acertei?

 

 

Ingredientes:

1 base de massa folhada

400 gr de feijão branco cozido (frasco de compra)

150 gr de côco ralado

350 gr de açúcar

80 gr de farinha de trigo

100 gr margarina

5 ovos grandes

açúcar para polvilhar

 

 

Reduzir o feijão a puré. Num recipiente fundo ir colocando os ingredientes, misturando tudo com a ajuda da batedeira. Convém colocar os ovos um a um entre cada novo ingrediente para se tornar mais fácil obter uma massa homogénea. Pode também usar a vara de arames e bater tudo manualmente com vigor.

 

Forrar uma tarteira de fundo amovível com a massa folhada, picar o fundo e colocar a mistura que se acabou de preparar. Levar ao forno médio (175º) pré-aquecido, durante cerca de 30 minutos. Costumo chamar a atenção para o pormenor de que os fornos são todos diferentes, por isso a cozedura não leva exactamente o mesmo tempo em todos.

 

Polvilhar com açúcar e desenformar depois de frio.

 

 

Bom apetite

Estoril Classics Week

Realiza-se por estes dias um evento para quem gosta de veículos motorizados aliada à paixão por modelos antigos. Trata-se do Estoril Classics Week e tem, a par da exposição de verdadeiras preciosidades do mundo das quatro rodas com concurso de elegância inclusivé, provas de competição no Autódromo do Estoril onde se incluem provas de motociclismo com modelos vintage. 

 

Hoje passei pelos jardins do Casino Estoril para ver estes veículos e realmente não dá para ficar indiferente a tanta beleza. Tirei fotografias a vários modelos em exposição e selecionei algumas para vos mostrar.

 

Ford Mustang



Bugatti



Bugatti

Ford V8 de 1935

MG fabricado nos anos 30 com o compressor em exibição



Corvette modelo fabricado algures entre o final da década de 50 e o inicio dos anos 60 do século XX

Aston Martin (sim, o modelo do 007)



Zona reservada a vários modelos de Aston Martin.

De entre tantos modelos lindos, houve um que me chamou de imediato a atenção: este Ford Fairlane 500. É tão, mas tão magnífico que não parei de o fotografar. E passei por ele várias vezes, para ver melhor. Simplesmente irresistível.

 

Não sei se consigo explicar, mas este modelo faz completamente o meu imaginário. Parece saído de um filme antigo de Hollywood. O Ford Fairlane foi fabricado entre 1955 e 1971, por isso não posso precisar a data deste menino, mas é completamente "hollywoodesco".

 

O evento termina amanhã 7 de Outubro, e por isso se estiverem por perto podem sempre aparecer.

 

E vocês, assim pelas fotos, qual escolheriam se tivessem oportunidade de dar uma voltinha?